Pechuga de Pollo con Naranja

Ingredientes para 4 porciones: 3 cucharadas de aceite, 4 pechugas de pollo, deshuesadas sin piel, 3 cucharadas de cebolla en cuadritos, 3 tazas de jugo de naranja, 1 cucharada de azúcar, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra …

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Pechuga de Pavo Rellena

Ingredientes para 4 porciones: 4 filetes de pechugas de pavo, 350 g paté de pollo, 8 rebanadas de tocino finas, ½ taza de vino blanco y sal. Poner cada filete de pechuga entre dos hojas de plástico de cocina y …

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Pechuga de Pavo con Nueces

Ingredientes para 4 porciones: 4 pechugas de pavo deshuesadas, 100 g de nueces peladas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de harina, 1 tostada, 3 tazas de caldo de pollo, 1 cucharada de perejil picado, aceite, pimienta y …

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Pavo Marinado

Ingredientes para 4 porciones: 1 redondo, 1 limón el jugo,7 cucharadas aceite,1 pizca de pimienta, 1 taza de agua, albahaca fresca o en polvo, 2 pimientos verdes, 1 K de pechuga de pavo, 1 pimiento rojo, 1 hoja de laurel, …

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Pollo con Tocino

Ingredientes para 4 porciones: 100g de tocino cortado en cubos, 1 cebolla cortada en tiras, 2 pimientos rojos cortados en tiras, 2 pimientos verdes cortados en tiras 4 pechugas de pollo cortadas en tiras, sal y pimienta al gusto. Poner …

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Pescado Italiano

Ingredientes para 6 porciones: 6 filetes de pescado de tu preferencia, ¾ de barra de mantequilla, 1 diente de ajo picado, 1 taza de pan molido, ¼ de cucharadita de nuez moscada, 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón, …

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Lomo de Cerdo con Champinones

Ingredientes para 6 porciones: 300 g de champiñones frescos y rebanados, 1 k de lomo de cerdo rebanado, 4 cucharadas mantequilla, 200 g de jamón en cubitos, 1/2 taza de vino blanco, 1/2 taza de crema, 1 cucharadita paprika, 2 cucharadas …

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Milanesa con Champinones

Ingredientes para 6 porciones: 6 milanesas de res, 10 cebollas  cambray a la mitad, 1 chile poblano en rajas, 1 taza de tomate molido, 1 lata de champiñones chica picados, sal, pimienta, laurel y ajo al gusto. En un sartén …

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Milanesa de Pollo Rellena

Ingredientes para 4 porciones: 4 milanesas de pechuga de pollo sin hueso y aplanadas, 4 rebanadas queso amarillo, 4 rebanadas jamón, 1 huevo, 2 cucharadas leche, 1/2 cucharadita sal, 1 taza pan molido, 1/2 taza aceite para freír. Extienda las …

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