Ensalada marinera
Cogemos un bol pequeño y envolvemos por fuera con la alga Nori, pegamos las dobleces con un pincel mojado en agua una vez pegado lo retiramos y colocamos en un plato. Usamos el alga como recipiente comestible para la ensalada, …
Recetas Varias
Salsa holandesa
Ponemos al fuego una olla con agua para hacer al baño maría, dentro ponemos un bol y echamos las yemas y las batimos bien y rápido para que no se cuaje, a continuación vamos agregando la mantequilla a hilo, que …
Calabacines rellenos
Pochamos a fuego lento la cebolla picada fina con las pasas, con dos o tres cucharadas de aceite y a fuego muy lento. Cocemos el arroz y el trigo diez minutos en abundante agua con sal, escurrimos es exceso de …
Albóndigas de arroz con dos salsas
Primero hacemos un arroz blanco, picamos el brocoli bastante fino, cocinamos con la nuez de mantequilla a fuego medio-alto unos cinco minutos, mientras picamos el bacon en taquitos, con esto preparado mezclamos estos ingredientes en un bol junto el queso …
Champiñones con espinacas y bechamel
Picamos muy fina la cebolla, ponemos a pochar con una o dos cucharadas de aceite, mientras toma color la cebolla picamos las espinacas, primero en juliana y luego en el otro sentido, en trozos parecidos a la cebolla, añadimos a …
Salteado de fideos con tortilla de brocoli
Picamos fino el pimiento, rallamos la zanahoria y sofreímos en el fondo de una cazuela con dos o tres cucharadas de aceite unos diez minutos, añadimos entonces los fideos, ponemos a punto de sal y doramos ligeramente. Ponemos el agua …
Pollo alangostado
Si tenemos una pechuga de medio kilo cortamos por la mitad longitudinalmente, si son dos de cuarto de kilo dejamos como están, con cordel bridamos bien dejando un espacio entre cuerdas de un centímetro, para que queden más marcadas las …
Mermelada de papaya facil en el micro
Es realmente fácil, ponemos en un bol apto para el microondas la papaya sin piel ni semillas y ponemos la manzana descorazonada pero con la piel, la ponemos entera por que luego trituraremos, ponemos en el microondas a potencia máxima …
Sándwich de huevo y bacón
Hacemos a las rebanadas de pan un agujero con un corta pastas o un vaso, ponemos una gota de aceite en la plancha, o si preferís mantequilla poner lo que mas os guste, colocamos las dos rebanadas de pan en …