Ensalada de Espinacas
Ingredientes para 6 porciones: 6 tazas de hojas de espinacas, 1 taza de champiñones en rodajas, 1 cebolla morada chica en rodajas delgadas, 1 tazas de gajos de naranja sin piel. Para el aderezo: 2 cucharadas de jugo de limón, …
Recetas Varias
Macarrones
Ingredientes para 4 porciones: 250 g de macarrones, 250 g de tomate frito ya preparado, 2 cebollas, 100 g de queso mozzarella rallado, 6 cucharadas de aceite de oliva,1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida y orégano. …
Migas de Harina
Ingredientes para 6 porciones: 1 k de harina, 1/2 taza de Aceite de oliva, 6 salchichas, 3 tiras de tocino, 10 dientes de ajos, agua y sal al gusto. Los dientes de ajo sin pelar los dándoles un corte. El …
Pasta a la Marinera
Ingredientes para 6 porciones: 2 k de mejillones, 1taza de aceite de oliva virgen, 2 dientes de ajo, orégano, perejil, laurel, romero, 500 g de tomates pelados, ½ guindilla, 600 g de macarrones y sal. Limpiar los mejillones. Aclararlos bajo el …
Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes para 4 porciones: 320 g de espaguetis cocido al denté, 150 g de tocino en trocitos no ahumada, 4 huevos batidos, 50 g de aceite virgen extra, 100 g de queso pecorino rallado o parmesano, 10 g de pimienta …
Pollo Frito
Ingredientes: 8 piezas de pollo sin piel, 3 ½ tazas de agua enfría con hielos, 1 taza de yogurt natural. Para el empanizado: ¾ taza de pan para empanizar, ¾ taza de harina, ¼ cucharadita de hierbas sazonadoras (ajo, cebolla, …
Pollo al Horno
Ingredientes para 8 porciones: 1 k de piezas de pollo sin piel, 1½ taza de consomé de pollo, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de albahacar, 1 cucharadita de tomillo, ½ cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de salsa …
Ensalada de Vegetales
Ingredientes para 4 porciones: 3 tazas de vegetales mixtos, 2 naranjas en gajos sin piel, ½ taza de apio picadito, 2 cucharadas de cebolla picada, ¼ de taza de vinagre de sidra, ¼ de taza de azúcar, 2 cucharaditas de …