Ingredientes para 6 porciones: 11/2 tazas de granos de elote de lata enjuagados y escurridos, 3 tazas de frijoles negros cocidos o de lata enjuagados y escurridos, ½ cebolla picada, 1 pimiento rojo picado, 3 tazas de pechuga de pollo …
Ingredientes para 4 porciones: 400g de espinaca fresca lavada y escurrida, 1/4 de cebolla morada rebanada, 1 pimiento rojo sin semillas en cubos, 3 rebanadas de pan de grano entero, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo …
Ingredientes: 200 g arroz salvaje,1pimiento verde, 3 zanahorias, 8 espárragos trigueros, 2 cebolletas, 1 ajo, salsa de soya, aceite de oliva y sal. Pica el ajo, corta la cebolleta en juliana y ponlos a dorar en una sartén. Corta el …
Ingredientes para 6 porciones: 500 g de berros en hojas, 2 naranja en gajos sin piel, 200 g champiñones rebanados. Para el aderezo: 1 cucharadita de mostaza, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, …
Ingredientes para 4 porciones: 4 naranjas grandes en gajos sin piel, 1 cucharadita de sal, 3 aguacates en perlas, 2 bulbos de hinojo en rebanaditas, 1 limón el jugo, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Acomodar los gajos …
Ingredientes para 4 porciones: 250 g de vegetales mixtos lechuga francesa, espinacas, calabaza, ejotes, etc., pera sin corazón y rebanadas, jugo de limón al gusto, 2 rebanadas de tocino dorado en trozos, 1/3 de taza de aderezo blue cheese, 2 …
Ingredientes para 4 porciones: 1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos, 8 jitomates cherry en cuartos, ½ taza de cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados, ½ taza de pimiento verde picado, 2 cucharadas de calabaza, ¼ de taza …
Ingredientes para 4 porciones: ½ k de hígado de res, 2 cebollas blancas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 200 ml de caldo de pollo, 2 cucharadas de mostaza, 200 ml de crema, sal y pimienta al gusto. Se salpimienta el …
Ingredientes para 4 porciones: 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas, 1/4 taza jugo de limón, 2 cucharadas agua, 4 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada chile en polvo, 1 cucharada comino en polvo, 1/2 cucharadita …