Bolitas de Queso
Ingredientes: 800 g de queso cheddar o gouda, 2 huevos, 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 tazas de harina y ajo en polvo es opcional. Rallar finamente el queso y añadir. Los huevos, el polvo de hornear, el harina …
Recetas Varias
Ensalada Chef
Ingredientes para 6 porciones: 1 cebolla morada chica finamente rebanada, 2 cucharadas de vinagre, ½ cucharadita de azúcar, 1 manojo de espinacas, 1 lechuga orejona, 1 taza de tomates cherry partidos a la mitad, 1 taza de elote en grano, …
Pechugas en Salsa de Limon
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel, sin hueso y partidas a la mitad, sal de grano y pimienta recién molida, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cubo de consomé de pollo, 4 limones, el jugo, 3 dientes de ajo …
Lasana de hongos portobello y prosciutto
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 1/2 hongos portobello, 1 taza prosciutto picadito, 2/3 taza de cebollín picadito, 1 cucharadita de romero fresco picadito, 1 cucharadita de tomillo fresco picadito. Para la salsa: 4 tazas de leche, 400 …
Ensalada Primor
Ingredientes: 1 taza de fresas fresca partidas a la mitad, 1 taza de lechuga picaditas, 1/2 taza de hinojo picadito, 1/2 taza de rábano lonjeado, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. En un bol mezclamos las fresas, la lechuga, …
Pastas Cuaresmales
Ingredientes :1/2 paquete de pastas de tu elección, 1 cucharada mantequilla, 250 g de camarones frescos limpios, 115 g de hongos lata, 1/2 cebolla picadita, 2 manojos de espárragos frescos picados, 1 taza de pimientos picaditos, 2 dientes de ajo picaditos, …
Pastas 4 quesos
Ingredientes: 450 g de pastas cortas, 1/4 taza de mantequilla, 1 cucharada de harina, 1 1/2 taza de crema de leche, 1 taza queso mozzarella, 1 taza de queso fontina, 1/2 taza de queso provolone, 1/4 taza de parmesano, pimienta, sal …
Camarones en Amaretto y Pelos de Angel
Ingredientes: 3cuchardas de mantequilla, 1/2 cebolla picada, 500 g de camarones limpios sin la cascara y quitarle la vena, 1/2 taza de amaretto, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de almendras picadas, 250 g de pasta pelos de ángel cocida. …
Macaroni and Cheese
Ingredientes: 500 g de coditos cocidos, 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza harina, 3 1/2 taza de leche, 500 g de queso velveeta, pan molido, sal y pimienta. Precalentar el horno a 200° C. Mientras en una sartén derretir la …