Como entrada Atun y Huevos
Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 jitomates, 3 dientes de ajo picados, 1 taza de aceitunas, 1 cucharada de jugo de limón, la ralladura de la cáscara de una naranja, 2 latas de atún en aceite, 2 huevos …
Recetas Varias
Dip de Frijoles Refritos Jalisco
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 taza cebolla picada, 3 dientes de ajo, finamente picados, 1/2 taza salsa de tomate, 1 cucharadita de chile en polvo, sazonador de tacos estilo mexicano, 400 g frijoles refritos, 100 g de chiles …
Aros de Cebolla Sazonados
Ingredientes: 2 cebollas, 2 tazas harina, 2 cucharaditas, sal, 1 cucharadita pimienta blanca, 1/2 taza maicena, 1 taza agua fría, 2 yemas huevo, aceite vegetal y 1 limón cortado en cuñitas. Cortamos las cebollas en anillos. En un tazón agregamos …
Salchichas y Pastelitos de Verdura
Ingredientes para 4 porciones: 4 salchichas de atún, 2 zanahorias, 1/2 coliflor, espinacas, 3 huevos, nata líquida, pimienta y sal. Para los pastelitos ponemos a cocer las verduras por separado, en una olla ponemos la zanahoria troceada, en otra olla …
Ensalada de Lechugas Varias
Ingredientes para 4 porciones: lechugas varias, 1 lata de granos de maíz, 2 huevos, champiñones, 8 tomates cherry y 2 rábanos. Ponemos los huevos a cocer. Colocamos las lechugas, los granos de maíz, ponemos en el refrigerador. Partimos los rábanos …
Ensalada Griega
Ingredientes para 4 porciones: 1 tomates, 1/2 pepino, ½ cebolla, 100 g de aceitunas negras, 100 g de queso feta, orégano, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharada de vinagre de vino tinto, sal y miel. En un bol …
Risotto de Esparragos Trigueros
Ingredientes para 4 porciones: arroz bomba, espárragos trigueros, chalotas, aceite de oliva, mantequilla, caldo de verduras, caldo de los espárragos, queso parmesano y romero. Picamos las chalotas y las ponemos en la olla con un poco de aceite de oliva …
Ensalada de lentejas con Jamon de Pato
Ingredientes para 4 porciones: 1 cebolleta, 200 g de jamón de pato, 2 tomate, 4 huevos de codorniz, 2 tazas de lentejas cocidas, aceite de oliva y vinagre de módena el necesario. Ponemos los huevos a cocer. Reservamos. A los …
Arroz con Chipirones en su Tinta
Ingredientes para 4 porciones: chipirones, tinta chipirones, 1 cucharada de tomate frito,1 zanahoria pelada, 1 pimiento verde, 1 cebolla, aceite, 1 taza de arroz blanco, 2 ajos pelados y picados, 3 tazas de agua, aceite y 1 pizca de sal. …