Ingredientes: 1 col morada pequeña, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas mantequilla, sal, pimienta, 1 taza de consomé de pollo, 1/2 cucharadita pimentón, 1/2 taza de pasas rubias en trocitos, 1 cebolla perla, 2 manzanas verdes, 4 cucharadas vinagre, 4 tazas …
Ingredientes: 190 g de queso crema, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de alcaparras picadas, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharada de perejil fresco picado, 1 cucharadita jugo de limón y 1 cebolla finamente picada. Ponemos en un tazón el queso crema …
Ingredientes: 1 piña, 2 aguacates, 1 limón, 1 taza de requesón, 1/4 taza de pimiento rojo, 1 taza de jamón de pollo, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclamos el requesón con la mayonesa y sazonamos con sal y …
Ingredientes: 1/4 aceite vegetal, 2 tazas tofu, escurrido en cubitos, 8 huevos, 2 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas pétalos de flores comestibles, bien lavados y escurridos y 2 cucharadas cebollas verdes, picadas. Caliente el aceite a temperatura media en …
Ingredientes: 1 aguacate, 1 taza de yogurt natural, 1 cucharadita de vino blanco seco, 2 cucharadas requesón y pimienta. Colocamos la pulpa del aguacate en un tazón para molerlo, e incorporamos el yogurt natural, el vino blanco seco, el requesón …
Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 jitomates, 3 dientes de ajo picados, 1 taza de aceitunas, 1 cucharada de jugo de limón, la ralladura de la cáscara de una naranja, 2 latas de atún en aceite, 2 huevos …
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 taza cebolla picada, 3 dientes de ajo, finamente picados, 1/2 taza salsa de tomate, 1 cucharadita de chile en polvo, sazonador de tacos estilo mexicano, 400 g frijoles refritos, 100 g de chiles …
Ingredientes: 2 cebollas, 2 tazas harina, 2 cucharaditas, sal, 1 cucharadita pimienta blanca, 1/2 taza maicena, 1 taza agua fría, 2 yemas huevo, aceite vegetal y 1 limón cortado en cuñitas. Cortamos las cebollas en anillos. En un tazón agregamos …
Ingredientes para 4 porciones: 4 salchichas de atún, 2 zanahorias, 1/2 coliflor, espinacas, 3 huevos, nata líquida, pimienta y sal. Para los pastelitos ponemos a cocer las verduras por separado, en una olla ponemos la zanahoria troceada, en otra olla …