Flan de Coco

Flan de Coco

Ponemos a calentar la leche en una olla. Batimos los huevos con el azúcar y agregamos a la leche. Incorporamos el coco rallado y batimos para que se integre. Hacemos un caramelo con un poco de azúcar y 1 cucharada …

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Tarta de Naranja - En el Microondas

Tarta de Naranja – En el Microondas

Derretimos la mantequilla 1 minuto a potencia máxima. Trituramos los cereales corn flakes y el azúcar. Agregamos la mantequilla y mezclamos para forrar el fondo de un molde desmontable de microondas. Batimos el queso, los yogures, el zumo de limón, …

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Postre crujiente con arándanos

Postre crujiente con arándanos

Elaboración: 1. Primero poner a calentar el horno a 190ºC/375ºF. 2. Comienza a hacer el relleno, mezcla los arándanos, azúcar, la maicena, jugo de limón y sal. Combinar todo los ingredientes en un bol y despuéz poner en una fuente …

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Pastel con Naranja

Pastel con Naranja

Mezclamos el zumo de las naranjas con el azúcar y los huevos batidos. Añadimos los bizcochos desmenuzados. Vertimos toda la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, llevamos al horno. Horno precalentado a 160 C° por 45 minutos aproximadamente, comprobando …

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Dulce de Higos

Dulce de Higos

Colocamos una olla en el fuego, echamos los higos limpios, los cubrimos con agua y lo dejamos cocer por 5 minutos. Escurrimos los higos y esperamos que se enfríen. Conservamos el agua de la cocción. Después, echamos los higos en …

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Dulce de Higo y Coco

Dulce de Higo y Coco

Partimos los higos a la mitad, con una cucharilla le extraemos su pulpa y ponemos en un bol. Pisamos con un tenedor y añadimos el ajonjolí y el azúcar, mezclamos bien con la batidora. Cortamos un rectángulo grande de papel …

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Sandia Fresca con menta y lima

Sandia Fresca con menta y lima

Elaboración: 1. Primero tienes que sacar la sandía del frigorífico y cortarla en trozos redondos y que sean 2 pulgadas de grueso cada trozo redondo. Después cortar los trozos redondos en cuatro trozos triangulares. Volver a repetir para el resto …

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Mini tartas con helado y salsa de arándanos

Mini tartas con helado y salsa de arándanos

Elaboración: Si no encuentras bases mini para pies, puedes comprar la masa de pie y formar las cuatro bases pequeñas. 1. Caliente el horno a 190ºC/375ºF. Cubrir los moldes pequeños para los pies/tarta con mantequilla o aceite vegetal. Agrega la …

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Tempura de Helado

Tempura de Helado

Para el rebozado mezclamos la harina, el huevo y leche es preferible que quede espesa. A la rebanada de pan, le quitamos corteza y lo aplastamos en el rebozado hasta quitarle la esponjosidad. Debe quedar bien rebozado, para poder sellar …

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