Pastel de Zanahoria

Pastel de Zanahoria

En un recipiente grande batimos los huevos hasta que estén espumosos. Agregamos el azúcar, continuamos batiendo hasta que la mezcla este liviana. Agregamos lentamente el aceite. En otro recipiente revolver la harina, el polvo para hornear, la sal y la …

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Pastel de Queso con Fresas

Pastel de Queso con Fresas

Para la corteza: combinamos los ingredientes, ponemos apretando en el fondo y en los lados de un molde de resorte enmatequillado de 9″. Para el relleno: hacemos una mezcla cremosa con las fresas, el queso y el azúcar, agregamos los …

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Helado de Café

Helado de Café

Separamos las claras de las yemas de huevo. Batimos las yemas de huevo. Aparte, batimos las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas. Agregamos la nata, el azúcar, el café y la …

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Duraznos en Almíbar

Duraznos en Almíbar

Ponemos al fuego una olla con el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla. Cocinamos por 10 minutos hasta ver un almíbar claro. Pelamos los duraznos, los cortamos en mitades y retiramos el hueso. Ponemos las duraznos …

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Ensalada de Frutas Tropicales

Ensalada de Frutas Tropicales

Mezclamos las frutas en una ensaladera grande. En un recipiente agregamos la crema agria, la mayonesa, el azúcar y el jugo de naranja mezclamos bien e incorporamos a la fruta. Revolvemos hasta cubrir las frutas. Tapamos la ensalada. Refrigeramos hasta …

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Plátanos fritos estilo tailandés

Plátanos fritos estilo tailandés

Elaboración: 1. Caliente el Wok (sartén profunda) sobre fuego alto, y agrega 2 cucharadas de mantequilla. Cuando la mantequilla este derretida, agrega los trozos de plátano y 1/4 taza de azúcar. 2. Bajar el fuego y dejar que la azúcar …

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Bolitas de Plátano

Bolitas de Plátano

Cocinamos los plátanos hasta que estén blandos, elaboramos un puré. Agregamos la harina, el huevo, el queso y la mantequilla. Revolvemos hasta tener una masa con la cual podamos formar las bolitas. Podemos agregar un poquito más de harina si …

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pie dulce

Pie de azúcar moreno

Elaboración: 1. Calienta el horno a 165ºC/325ºF. 2. Combinar los siguientes en un bol: azúcar moreno,azúcar blanco,harina,huevos,leche, extracto de vainilla. Batir bien hasta que quede cremoso. 3. Agrega la mantequilla derretida a el bol, mezclar bien. 4. Agrega la mezcla …

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