Apio relleno y frutos secos por encima

Apio relleno y frutos secos por encima

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y cortar el apio en trozos medianos ( ver foto). Estos trozos de apio serán como pequeño barquitos. 2. Rellenar los barquitos de apio con queso de crema. 3. Agrega los frutos secos por …

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Manzanas asadas con tomillo

Manzanas asadas con tomillo

Elaboración: 1. Primero tienes que quitar el centro de las manzanas y después cortar en trozos gruesos, como en la foto. 2. Caliente la mantequilla en una sartén, sobre fuego medio. Agrega los trozos de manzana y 1 cucharadita de …

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Pan de arándano y naranja.

Pan de arándano y naranja.

Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF/º175ºC. 2. Untar un molde de pan, con mantequilla y harina. 3. En un bol mezclar, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, y la sal. Después agrega la ralladura de naranja, los …

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Gelatina de chocolate y cerezas

Gelatina de chocolate y cerezas

Elaboración: 1. Agrega agua hirviendo a la mezcla de gelatina, mezclar en un bol. Revolver por 2 minutos, hasta disolver bien. 2. Poner la leche evaporada en un bol que se pueda poner en el microonda. Después agrega el chocolate …

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Bizcocho con nueces

Bizcocho con Nueces

Precalentar el horno a 180°C. Mezclamos la mantequilla ablandecida con el azúcar, añadimos las 4 yemas, la harina, el azúcar, las nueces y las claras a punto de nieve. Por último agregamos la levadura. Vertimos la masa en un molde …

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Rosquillas de anís

Rosquillas de Anís

Batimos los huevos junto con el azúcar. Agregamos el aceite, el anís y la levadura. Mezclamos con una cuchara de madera con mucho cuidado para que no se formen grumos. Vamos añadiendo la harina paulatinamente hasta que la masa no …

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Pan de muerto

Pan de Muerto

En agua tibia deshacemos la levadura; agregamos taza y media de harina y formamos una pequeña bola de masa suave. Dejamos reposar por 15 minutos en un lugar tibio, hasta que esponje al doble de su tamaño. Cernimos el resto …

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Batido de cerezas negras y vainilla

Batido de cerezas negras y vainilla

Elaboración: 1. Primero tienes que poner las cerezas, el helado y la leche en una batidora. 2. Mezclar bien y después con un cuchillo raspar la vainilla de la vaina y agregar a la batidora (o agrega el extracto de …

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Gachas dulces a la andaluza

Gachas dulces a la andaluza

Ingredientes: 350ml leche 100g azúcar 60g harina 4 rebanadas de pan del día anterior. 1 cucharadita de semillas de anís verde. 1/2 vasito de aceite de girasol. 1 pizca de canela molida. Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el aceite …

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