Torta helada

Tarta Helada

Ponemos la leche evaporada a congelar de preferencia de un día para otro. Hidratamos la grenetina primero en agua fría y luego llevamos al microondas o a fuego suave. Cortamos el bizcocho en dos discos. Preparamos la gelatina de fresa …

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Bizcocho de vainilla

Bizcocho de Vainilla

Horno precalentado a 180º C. Tamizamos la harina. Separamos las claras de las yemas de los huevos. Batimos las yemas junto con el azúcar hasta obtener un “punto letra”, cuando con la crema se puede hacer una o y se …

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Galletitas con un toque de cereza

Galletitas con un toque de cereza

Elaboración: 1.Primero tienes que poner la mantequilla, azúcar, agua y vainilla en un bol. Mezclar bien los ingredientes. 2. En otro bol, combina la harina, la avena y la sal, después agrega poco a poco esta mezcla al otro bol …

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Melocotones asados

Melocotones asados

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y secar los melocotones. Después cortar por la mitad. Después poner los melocotones sobre la parrilla. Poner sobre la parrilla con poco fuego, por 2-4 minutos por cada lado. Quitar de la parrilla y …

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ensalada de fruta

Ensalada de fruta con una vinagreta de naranja

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar el jugo de naranja, la azúcar y el vinagre de champaña en un sartén/olla (sobre fuego medio). Dejar llegar a hervir, y después bajar el el fuego y cocer por 15 minutos. Quitar del …

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Peras dulces, hechas al horno

Peras dulces, hechas al horno

Elaboración: 1. Poner a calentar el horno a 350ºF. 2. Poner los trozos de pera en un molde de hornear. Poner los trozos con la parte cortada hacia arriba. Agrega un poco de mantequilla en el centro de cada pera, …

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granizado de piña

Granizado de Piña y Menta

Pelamos la piña y cortamos en trozos grandes, reservamos algunos trocitos para decorar al final. Licuamos los trozos grandes de piña con un poquito de agua. Agregamos el hielo triturado y las hojitas de menta picaditas. Servimos al gusto en …

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Granizado de melón con limón

Granizado de Melón con Limón

Partimos el melón por la mitad transversalmente. Quitamos las semillas. Formamos bolas de melón con un sacabocados. Trituramos en la licuadora los recortes de melón con el sorbete y el licor de melón. Servimos y decoramos con las bolas de …

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Gelatina con sabor a Champán

Gelatina con sabor a Champán

Receta para hacer una gelatina lujosa con sabor a champán. Un postre para ocasiones especiales. Tus invitados disfrutaran de un postre único. Elaboración: 1. Primero hay que poner 6 tazas de champán y la azúcar a hervir en un olla. …

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