Pudín de chocolate con coco rallado

Pudín de chocolate con coco rallado

Elaboración: 1. Poner los primero 5 ingredientes, en una olla. Dejar llegar a hervir por 1-3 minutos. La mezcla estará mas gruesa. Bajar el fuego y añadir la sal y la vainilla, revolver bien. 2. Agrega la mezcla de chocolate …

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Tarta de Queso con Salsa de Moras

Tarta de Queso con Salsa de Moras

Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea. Forramos el molde con la masa, que quede la base finita y compacta. Reservamos en la nevera. Precalentamos el horno a 200º C. En un bol …

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Mango con un toque mexicano

Mango con un toque mexicano

Elaboración: 1. Primero tienes que pelar el mango, después cortar el mango en trozos cuadrados (sin semilla). Poner en un bol. 2. Poner la agua a hervir en una cacerola pequeña. Agrega el chile en polvo, la sal y el …

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Pudín de pan con un toque de manzana

Pudín de pan con un toque de manzana

Elaboración: 1. Caliente el horno a 350ºF(175ºC). Después engrasar un molde cuadrado para hornear (7×11). 2. En un bol grande, combina el pan, las pasas, y las manzanas. 3. En una cacerola (sobre fuego medio) combina 1 taza de azúcar …

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Tarta de Tiramisú para el Día de las Madres

Tarta de Tiramisú para el Día de las Madres

Para la crema: vaciamos la nata en un bol grande y metemos 5 minutos en el congelador. Despues batimos hasta obtener la nata montada. Reservamos. Batimos las claras de los huevos a punto de nieve. Echamos el queso crema sobre …

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Mousse de Frambuesa

Mousse de Frambuesa

Batimos la leche evaporada hasta obtener picos duros. Reservamos. Licuamos las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré. Hidratamos la gerenetina en ¼ de taza de agua y disolvemos a baño María, vertimos la grenetina en forma de hilo …

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Postre Tricolor con Frutas Congeladas

Postre Tricolor con Frutas Congeladas

Licuamos las frambuesas con 1/3 de lata de leche evaporada y 2 cucharadas de azúcar, vaciamos en una copa y refrigeramos. Licuamos el mango con 1/3 de lata de leche evaporada y 2 cucharadas de azúcar. Servimos sobre la preparación …

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