Ensalada de fruta con una vinagreta de naranja

Ensalada de fruta con una vinagreta de naranja

Elaboración: 1. Primero tienes que combinar el jugo de naranja, la azúcar y el vinagre de champaña en un sartén/olla (sobre fuego medio). Dejar llegar a hervir, y después bajar el el fuego y cocer por 15 minutos. Quitar del …

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Peras dulces, hechas al horno

Peras dulces, hechas al horno

Elaboración: 1. Poner a calentar el horno a 350ºF. 2. Poner los trozos de pera en un molde de hornear. Poner los trozos con la parte cortada hacia arriba. Agrega un poco de mantequilla en el centro de cada pera, …

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Granizado de Piña y Menta

Granizado de Piña y Menta

Pelamos la piña y cortamos en trozos grandes, reservamos algunos trocitos para decorar al final. Licuamos los trozos grandes de piña con un poquito de agua. Agregamos el hielo triturado y las hojitas de menta picaditas. Servimos al gusto en …

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Granizado de Melón con Limón

Granizado de Melón con Limón

Partimos el melón por la mitad transversalmente. Quitamos las semillas. Formamos bolas de melón con un sacabocados. Trituramos en la licuadora los recortes de melón con el sorbete y el licor de melón. Servimos y decoramos con las bolas de …

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Gelatina con sabor a Champán

Gelatina con sabor a Champán

Receta para hacer una gelatina lujosa con sabor a champán. Un postre para ocasiones especiales. Tus invitados disfrutaran de un postre único. Elaboración: 1. Primero hay que poner 6 tazas de champán y la azúcar a hervir en un olla. …

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Sándwich de helado con trozos de chocolate

Sándwich de helado con trozos de chocolate

Elaboración: 1. Primero hay que mezclar el helado con 1/4 taza de los trocitos de chocolate. Poner a congelar la mezcla, por 20-30 minutos o hasta que esté firme y no se desmorone. 2. Colocar 2 cucharadas de la mezcla …

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Pie de Limón Clásico

Pie de Limón Clásico

Horno precalentado a 180º C. Para la corteza: trituramos las galletas marías después en un recipiente mezclamos con la mantequilla derretida. Presionamos esta mezcla en el fondo y costados del molde. Llevarlo al horno a 180ºC por 15 minutos. Retiramos …

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Helado de Chocolate Casero

Helado de Chocolate Casero

Calentamos la leche con la vainilla, y retiramos del fuego antes de que hierva. Dejamos reposar por 10 minutos y retiramos la rama de vainilla. Reservamos. Batimos las yemas y las claras, junto con el azúcar. Agregamos a la leche. …

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Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

Ponemos los huevos, el agua, la leche en polvo y el azúcar en la licuadora y en máxima potencia. Cuando esté cremoso, bajamos la velocidad a mínima y agregamos la crema y la vainilla. Después vaciamos en una gaveta o …

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