Polos de sandia

Polos de Sandía

Calentamos el agua en el micro para deshacer el azúcar y reservamos. Trituramos la sandia con la batidora y sólo un par de golpes, mejor que quede algo espesa. Mezclamos a la sandía triturada, el azúcar con el agua, el …

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Pastel de queso y avellanas

Pastel de queso y avellanas

Receta para hacer un pastel rústico y lleno de sabor. Receta sencilla y con poco adorno. Elaboración: 1. Primero hacemos la masa quebrada poniendo la harina , la avellana , el azúcar y la mantequilla en un recipiente y con la mano …

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Sopa fría de melocotón

Sopa fría de melocotón

Receta para hacer una sopa refrescante estilo Húngaro. Estás sopa se servir como postre o como primer plato. Elaboración: 1. Primero hay que cocer la azúcar morena y 2 tazas de agua en una olla (cocer por 10 minutos). Después …

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Fresas con un toque de tequila y lima

Fresas con un toque de tequila y lima

Elaboración: 1. Primero hay que mezclar el triple seco, la azúcar, el jugo de lima, la tequila y la ralladura de azúcar. Mezclar bien en un bol. 2. Limpiar y cortar las fresas, después poner en un bol. Agrega la …

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Helado de kiwi

Helado de Kiwi

Calentamos el agua en una olla pequeña y le agregamos el azúcar, dejando que se disuelva muy bien. En la batidora agregamos los kiwis pelados, el zumo de limón y la mezcla de azúcar con el agua. Batimos e introducimos …

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helado con cristales

Helado de Limón con Cristales de Menta

Con el thermomix o batidora normal, trituramos el azúcar hasta hacerlo glas. Reservamos. Con la batidora montamos la leche evaporada hasta que doble su volumen. Si es en thermomix, ponemos la mariposa y montamos a velocidad 3. Añadimos el azúcar …

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Bolitas de manzana

Bolitas de Manzana con Salsa de Yogurt

Ponemos una cacerola al fuego con el zumo de naranja, limón y la miel. Pelamos las manzanas y con una cucharilla o un sacabocados hacemos las bolitas de manzana, las echamos en los zumos, dejamos hervir 2 minutos, retiramos y …

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Coquitos

Coquitos

Elaboración: 1. Primero hay que mezclar bien todo los ingredientes, y con una cuchara hacer montoncitos/bolitas sobre papel de horno (papel sobre una bandeja de horno). 2. Calienta el horno a 200ºC y después poner la bandeja con los coquitos …

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Polo de chocolate

Polo de Chocolate

Mezclamos la leche con el cola-cao en un recipiente. Llenamos los moldes con la mezcla de leche y cola-cao. Colocamos los palos de madera y metemos en el congelador. Dejamos en el congelador durante algunas horas. Para sacar del molde, …

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