Piña asada con tequila y cilantro

Piña asada con tequila y cilantro

Elaboración: 1. Pela, remueve el centro de la piña y corta a lo largo en 8 pedazos. Coloca los pedazos en un recipiente que no sea muy hondo o en una bolsa de plástico que se pueda sellar. 2. En …

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pay chocolate

Pay de chocolate

Descripción: Combine las galletas Marías, molidas, la azúcar, la canela molida, la maquilla, derretida. Forre un molde de pay con esta pasta y refrigere. Aparte, licúe el queso crema junto con la leche condensada y el jugo de limón. Vacíe …

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Pastel de requesón, al estilo siciliano

Pastel de requesón, al estilo siciliano

Elaboración: 1. Primero hay que calentar el horno a 150ºC. Coloca la parrilla del horno en el centro. Elegir el molde que vayas a usar y después engrasa y enharina el molde (usar un molde mediano para pastel). 2. Coloca …

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Arroz con leche, café y Baileys

Arroz con leche, café y Baileys

Elaboración: 1. Calentar la leche y cuando esté hirviendo añadir el arroz. Bajar el fuego y cocinar durante 40-45 minutos removiendo a menudo. 2. Cuando lleve 20 minutos al fuego, añadir el café. Diez minutos antes añadir el azúcar. Un …

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Tarta de queso con leche condensada

Tarta de queso con leche condensada

Elaboración: 1. Primero hay que calentar el horno a 200ºC. 2. Hay que poner el caramelo en el molde. 3. En un bol agrega todo los ingredientes y batir bien (2-4 minutos). 4. Agrega la mezcla del bol a el …

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Crema de leche y limón

Crema de leche y limón

Elaboración: 1. Mezcla todos los ingredientes a velocidad 5-6 durante 30 segundos. 2. Vierte en cuencos o copas y deja enfriar en el frigorífico hasta que cuaje. 3. Decorarlo con mermelada o sirope. Fuente:http://www.2mandarinasenmicocina.com/2010/02/crema-de-leche-y-limon.html

Macedonia

Macedonia de fruta en papillot

Receta para hacer una ensalada de fruta usando la técnica de papillote (consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor). Receta sencilla para hacer una macedonia de fruta llena de sabor. Elaboración: 1. Primero hay …

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Arroz con leche y un toque de dátiles

Arroz con leche y un toque de dátiles

Elaboración: 1. Primero hay que poner el arroz cocido en un procesador de alimentos o en una batidor. Hay que batir hasta que este mas espeso (pero no como un puré). 2. Después poner el arroz en una olla (sobre …

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Helado rebozado

Helado rebozado

Elaboración: 1. Primero tienes que poner 2 cucharones de helado sobre una bandeja y volver a poner en el congelador (formar bolas de helado, sobre la bandeja). 2. Mientras en un procesador combinar los copos de maíz, el azúcar glas, …

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