Halloween - Plátanos Fantasmas

Halloween – Plátanos Fantasmas

Pelamos los plátanos y ponemos a congelar por 20 minutos. Una vez listos, los partimos en tres partes iguales e introducimos los palitos. Después los bañamos con el yogurt y los pasamos por el coco rallado. Para los ojos les …

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Halloween - Galletas de Huesitos

Halloween – Galletas de Huesitos

Horno precalentado a 120º C. Colocamos las claras de huevo y el azúcar en un recipiente de metal. Colocamos el recipiente sobre una olla con agua hirviendo y, usamos la batidora eléctrica, batimos hasta que el azúcar se disuelva y …

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Ojitos o Pepitas

Ojitos o Pepitas

Horno precalentado a 180º C. Mezclamos la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la manteca, hasta formar una preparación con una textura de arena. Agregamos la miel y los huevos. Formamos un rollo y llevar a la heladera …

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Brazo Gitano sin Gluten

Brazo Gitano sin Gluten

Horno precalentado a 175º C. Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee, doble el volumen y se hagan cremosos. Añadimos la harina de forma envolvente para que no se baje la mezcla. Extendemos la mezcla en una placa …

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Pastel de queso Japonés

Pastel de queso Japonés

Elaboración: 1. Primero mezclamos el queso, la mantequilla a temperatura de ambiente y la leche. Batimos bien. 2. Incorporamos la harina, la maicena y las yemas de huevo, el jugo de limón y la pizca de sal y batimos bien. …

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Crema cuajada de limón

Crema cuajada de limón

Elaboración: 1.Primero hay que poner la maicena en un vaso y añadimos poco a poco el agua fría sin dejar de remover para que no queden grumos. 2.En un bol agrega los huevos, añadimos después la ralladura de limón, el …

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Mermelada de Higos

Mermelada de Higos

Elaboración: 1. Ponemos en una cazuela todos los ingredientes: los higos junto con el azúcar, el limón pelado, sin la parte blanca, troceado y sin pepitas y la ramita de canela .Lo ponemos a cocer a fuego suave. 2. Según …

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Naatillas de Donuts

Natillas de Donuts

Elaboración: 1. Primero reservamos un vasito pequeño de  leche. En él, diluimos la Maicena. 2. Desmigamos los donuts con cualquier robot de cocina . Reservamos unos trocitos o miguitas para decorar. 3. Batimos  el resto de la leche junto con …

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Melocotones Rellenos

Melocotones Rellenos

Elaboración: 1. Primero sacamos los trozos de melocotón de la lata y los hacemos un pequeño corte en «el culo» para que se asienten bien y no estén bailando en la fuente de servir. 2. Ponemos en un cuenco el …

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