pudgqueso

Puding de queso

Ponemos en el vaso de la batidora; la leche, queso, las tres cucharadas de leche condensada, los huevos y el extracto de vainilla, mezclamos bien con la batidora. Cubrimos el fondo del recipiente que vamos a usar con el caramelo, …

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palmeras

Palmeritas de chocolate rellenas de nata

Estiramos la masa de hojaldre, ponemos una capa fina de azúcar por toda la superficie, enrollamos un lado hasta el centro, con el otro hacemos lo mismo y los pegamos donde se unen los dos usando un poco de agua, …

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dadopapaya

Pastelillo de papaya con frosting de queso

El bizcocho que usamos es uno que tengamos en casa o de las bases compradas, esto a elección de cada uno, también podemos hacer uno grande o como en este caso individuales, cortamos el bizcocho en laminas de un centímetro …

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chocobonbon

Chocolate crujiente con naranja

Usamos el chocolate que más nos guste, negro, con leche, etc. una vez fundido al baño maría o en el micro, mezclamos con la mantequilla fundida, la cantidad de mantequilla ponemos algo más de la mitad de peso del chocolate …

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crepmanza

Creps rellenas de manzana

Ponemos en un bol o jarra los ingredientes y mezclamos con la batidora, la cantidad de harina la ponemos a demanda hasta que tengamos la densidad adecuada. Para hacer las creps ponemos una sartén al fuego con unas gotas de …

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pinplapiñ

Piña y plátano caramelizado

Primero troceamos la fruta, que los trozos sean del mismo tamaño, mezclamos tres o cuatro cucharadas de azúcar con una de canela, en unos palillos de brocheta ensartamos la fruta alternándola y pringamos bien con la mezcla de azúcar, esto …

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pastqueso

Pastel de queso

Primero trituramos las galletas, fundimos la mantequilla, mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla, cubrimos el fondo del molde y laterales con la mezcla, una vez hecho enfriamos en la nevera. mientras tanto en un bol echamos el resto de …

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tar01

Tarta de mazana y ciruela

Ponemos a hervir la leche, menos media taza, con la canela , la vainilla las gotas, de limón y el azúcar. En la media taza de leche ponemos la maicena y mezclamos bien, en un bol batimos los huevos y …

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popudmankaki

Puding de mango y kaki

Ponemos al fuego la leche en un cazo junto el azúcar, la canela, la esencia de vainilla y la piel del limón hervir y dejamos templar. Mientras batimos los huevos,  pelamos y cortamos la fruta en dados. En una sartén …

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