Troceamos la verdura y rehogamos con dos o tres cucharadas de aceite, ponemos a punto de sal, cocinamos quince minutos a fuego medio. Ponemos medio vaso de vino blanco o cerveza y dejamos reducir a la mitad, añadimos la nata …
Trituramos los dientes de ajo y doramos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, ponemos los champiñones y doramos cinco minutos a fuego medio alto, ponemos las especias al gusto y a punto de sal. Pasado esto …
Ponemos a cocer la pasta con el trigo y los huevos, troceamos en taquitos el queso y el jamón. Cuando tengamos la pasta cocida la refrescamos bajo el grifo. Pelamos y troceamos los huevos. Ponemos la pasta en una ensaladera …
Esta es otra receta rápida, para esos días que andamos con prisas. Cortamos los pimientos muy finos, laminamos los dientes de ajo y añadimos a una sartén, con dos cucharas de aceite, cocinamos diez minutos a fuego medio para pochar. Mientras …
Cocemos la pasta en abundante agua apunto de sal unos diez minutos, troceamos en dados la piña, el jamón, el queso y el tomate. Cuando la pasta este cocida añadimos una cucharada de aceite de oliva y mezclamos con la …
Sacchettini de trufa y salsa de champiñón, son de pasta fresca, son como saquitos, rellenos de trufa son un género de hongo, muy apreciado en la cocina europea. Preparación Sacchettini de Trufa y Salsa de Champiñón: Limpiamos los champiñones y …
Picamos finamente toda la verdura,pochar en una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva. Reservamos dos o tres cucharadas de verdura pochada. Salpimentamos la carne y la añadimos a la verdura cuando esté bien dorada, incorporamos el vino y …
Vamos a preparar una deliciosa Ensalada de Pasta con Atún, es sencilla de preparar y les encanta a los niños. Preparación de la Ensalada de Pasta con Atún: Ponemos una olla con agua, añadimos un poco de sal de mar …
Vamos a cocinar Espaguetis con Gambas, si tenemos la pasta fresca es mejor y las gambas peladas en el congelador, ahorramos tiempo en la preparación. Elaboración de Espaguetis con Gambas: En una olla con agua y sal ponemos a cocer …