Mezclar la sal y el azúcar con la harina, básicamente es como la pasta fresca, dar forma de volcán a la harina, huevos al centro y mezclar, hasta obtener una masa que no se nos pegue a las manos, tendrá que reposar una hora. Estirar la masa con un rodillo …
No hace mucho os enseñe la receta de churros normales y hoy le damos una vuelta de tuerca con unos churros de chocolate, si os gustan los churros de siempre debéis probar esta receta por que están deliciosos, empezamos. Elaboración de los churros: Hervir …
Los churros, a quien no le gustan, aquí tenemos ya como tradición comer churros en cada fiesta, en los pueblos con la fiesta patronal nunca falta la churrería móvil que se planta en la plaza y deja su inconfundible aroma. La receta es bien fácil y los ingredientes …
Vamos a preparar otro platillo para esta cuaresma Tortitas de Cangrejo con Salsa de Aguacate, unas receta sencilla pero con mucho sabor. Preparación Tortitas de Cangrejo con Salsa de Aguacate: La carne de cangrejo cocida, la desmenuzamos y la escurrimos …
Ahora vamos a preparar Bollos de Miel y espero que ustedes se animen a realizarlos en su casa. Como preparar los Bollos de Miel: En un bol grande tamizamos la harina, después añadimos la harina integral, la sal y la …
Es un platillo especial el Surtido de Mariscos por la variedad de ingredientes del mar combinados con la lechuga, el aguacate, el cebollín y el limón. Los mariscos son ricos en calcio, magnesio y fósforo, zinc, yodo, hierro, potasio, cobre, …
Vamos a preparar otra forma de hacer las Tortitas con Camarones, la cantidad de camarones debe ser mayor o mínimo igual a la harina de garbanzo y de trigo. Preparación de Tortitas con Camarones: Picamos finamente la cebolla y el …
Vamos a preparar Lentejas a la Levantina es una combinación de lentejas con arroz. Hay mil formas de prepararlas con tocino, chorizo, morcilla, etc., Hoy haremos algo más ligero. Para la elaboración de Lentejas a la Levantina: Cocinamos las lentejas …
Ponemos en remojo las alubias el día anterior. Al día siguiente, vertemos las alubias en una cazuela, las cubrimos con agua fría (2 dedos por encima), echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a fuego alto para que …