Zorza con Patatas
Vamos a cocinar Zorza con Patatas, es una receta tradicional de la zona de Galicia en España, suele servir como Primer plato en cualquier época de año. El día antes de la receta, debemos preparar la zorza o adobar la …
Comida Española
Potaje de acelgas
En la olla rápida sellamos con dos cucharas de aceite el zancarron, previamente sazonado y pasado por harina, cuando tenga color dorado lo retiramos y reservamos En la misma olla rehogar el puerro, los pimientos y la zanahoria todo picado muy fino, …
Fideos con brocoli
Es una receta bien fácil y se hace muy rápido. Empezamos por dorar ligeramente el diente de ajo en un puchero con un chorrito de aceite de oliva, le podéis poner también alguna hierva, yo le he puesto tomillo fresco, a continuación le ponemos el pimiento picado fino y …
Rollitos de Pollo con Espinacas
Ahora vamos a cocinar Rollitos de Pollo con Espinacas, son una opción sana y ligera ideal para los pequeñitos de la casa que están de vacaciones. Procedimiento Rollitos de Pollo con Espinacas: En una sartén con aceite de oliva freímos …
Ensalada Campera con Gambas
Vamos a prepara Ensalada Campera con Gambas. Este plato se conoce también como Papas Aliñas y le podemos agregar diferentes ingredientes, pero siempre con las hortalizas y las patatas como base. Preparación Ensalada Campera con Gambas: Lavamos las patatas, ponemos …
Pencas rellenas
Primero retiramos el verde de las acelgas para quedarnos solo con las pencas, el verde no lo tiréis otro día os enseño otra receta solo con el verde que esta buenísima, seguimos; cortar en trozos mas o menos iguales y cocer en abundante agua de …
Tortilla enrrollada
Empezamos rayando la patata, con el calabacin y la zanahoria hacemos igual, lo rehogamos en una sartén con dos o tres cucharadas de aceite de oliva hasta que la patata se ablande, incorporamos también el bacon y el pimiento picado muy fino, cocinar un …
Arroz de verduras
En una cazuela con dos cucharadas de aceite doramos un diente de ajo, cuando tome color se añade la cebolla picada, los pimientos troceados y la zanahoria rallada, ponemos a punto de sal y cocinara fuego medio durante unos diez …
Pastel de pollo y brocoli
Escaldar en agua salada hirviendo el brocoli unos seis u ocho minutos, cocer los macarrones en agua con sal también, cortar en trocitos el pollo y la chistorra. Triturar ligeramente el brocoli cocido, sin que llegue a ser puré, que …