Dip de Curry
Elaboración: 1. Primero hay que combinar la mayonesa, el curry, jugo de limón y la cebolla picada en un bol. Después de haber mezclado bien, cubrir el bol con plástico de cocina y poner en el frigorífico. 2. Mientras tienes …
Comidas Regionales
Brochetas de Camarones con Fresas
Pelamos, retiramos vísceras y enjuagamos los camarones. Cortamos las fresas por la mitad a lo largo. Mezclamos la miel con la mostaza y la salsa de soya. Dejamos macerar los camarones en la mostaza con miel. Formamos las brochetas con …
Patatas al Ajillo
Troceamos las patatas en dados. Freímos en aceite las patatas con las hojas de laurel, a fuego medio le agregamos la sal, retiramos colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. Para la salsa: machacamos los ajos, el comino, un poco de pimienta …
Aguacates rellenos de ensalada
Elaboración: 1. Primero tienes que cortar el aguacate por la mitad, y sacar la semilla. Después poner los dos trozos en un plato. 2. En un bol combinar el huevo duro, pimiento rojo, pepino,aceitunas, y salsa. Después agrega el queso …
Pudín de maíz
Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 375ºF. 2. Agrega la lata de maíz (sin liquido), la lata crema de maíz, la mantequilla, la mezcla de magdalenas de maíz, y la crema agria. Mezclar bien en un bol. …
Sandwich de Croissants
Elaboración: 1. Primero tienes que untar la mayonesa o el aliño ranchero a cada trozo de los croissants. 2. Agrega 1 hoja de lechuga a cada mitad de croissant, y volver a hacer lo mismo con el tomate,bacon, después agrega …
Ensalada Caprese
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, cortamos el queso de la misma manera. En una ensaladera amplia colocamos las rodajas de tomate y de queso en forma alternada, encimadas y decorativa. Espolvoreamos el orégano. Colocamos encima las hojas …
Arroz con Almendras al Curry
Derretimos la mantequilla en una olla, después el jamón cocinamos hasta que quede doradito. Echamos la cebolla, el ajo y el pimiento verde, freímos por 2 a 3 minutos. Incorporamos el arroz, removemos y agregamos el caldo, cuando comience a …
Enrollados de lechuga
Una receta sencilla y saludable, para toda la familia. Los enrollados de lechuga, nos dan una nueva opción para hacer sandwiches y bocadillos. Elaboración: Nota: Pare el pollo, es preferible usar la pechuga. Puedes cocer el pollo, o comprar un …