Teriyaki

Hamburguesas estilo teriyaki

Elaboración: 1. En un bol, combinar la carne picada 2 rodajas de piña (picada), salas de soja, la cebolleta picada, el jengibre rallado, pimienta y el ajo. Mezclar bien todo con la carne y después dividir en 4 partes. Formar …

Ver Receta

Coliflor asado con ajo y bacon

Coliflor asado con ajo y bacon

Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 375ºf/190ºC. 2. En una bandeja de horno, agrega los trozos de coliflor, los trozos de ajo, los trozos de bacon. Revolver un poco los ingredientes sobre la bandeja, y después agrega …

Ver Receta

Espárragos con huevos y queso

Espárragos con huevos y queso

Elaboración: 1. En una sartén grande, agrega 1 pulgada de agua y un pellizco de sal, dejar hervir. Después agrega los espárragos en la sartén y cubrir con la tapadera y cocer por 2-4 minutos (sobre fuego medio, y hasta …

Ver Receta

Tamales Panameños

Tamales Panameños

Lavamos las hojas, las ponemos en una olla con agua a que hierven por 20 minutos, las escurrimos y secamos. Reservamos. Para el guiso: La gallina y la carne de puerco la sazonamos unos 30 minutos, la ponemos a sofreír …

Ver Receta

Quesadillas de melocotón y queso brie

Quesadillas de melocotón y queso brie

Elaboración: 1. Primero prepara la salsa en un pequeño bol. Batir junto la miel, el jugo de lima y la ralladura de lima. Dejar a un lado. 2. En un bol combinar los melocotones, los cebollinos, y la azúcar morena, …

Ver Receta

Judías verdes con almendras y tocino

Judías verdes con almendras y tocino

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar las judías verdes por la mitad. 2. Poner las judías verdes en una olla con agua hirviendo, y dejar hervir durante 10 – 15 minutos, hasta que estén tiernas. Después escurrir la agua de …

Ver Receta

Aceitunas adobadas con fruta y finas hierbas

Aceitunas adobadas con fruta y finas hierbas

Elaboración: 1. En una sartén combina las aceitunas, el aceite extra virgen, las rodajas de naranja y limón. También agrega el tomillo, hervir bajo fuego lento y revolviendo en vez en cuando (unos 5 minutos). 2. Con una cuchara ranurada, …

Ver Receta

Caldo Verde

Caldo Verde

Elaboración: 1. Caliente el aceite de oliva en una olla grande, sobre fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocer la cebolla y los ajos por 4 minutos. Después agrega las patatas y el caldo de pollo, …

Ver Receta

Pizzetas en 5 Minutos

Pizzetas en 5 Minutos

Mezclamos la harina, la levadura, la sal y el agua. Cuando este lista la masa, hacemos los bollitos y los aplastamos para darle forma redonda. Metemos la pizzeta dentro de un bol con agua calentita, se hunde y en un …

Ver Receta