Dip de pizza
Una receta que nos enseña hacer un dip con los sabores de pizza. Fácil de hacer y perfecto para compartir con la familia o amigos. Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a las 400ºF. 2. Agrega una capa …
Comidas Regionales
Ensalada de sandia y arúgula
Elaboración: 1. Primero tienes que lavar la arúgula y secar. 2. En un grande bol, batir el vinagre, el aceite,la sal y pimienta. 3. Después agrega la hojas de arúgula , la cebolla en trozos, los trozos de sandia y …
Salsa con camarones
Elaboración: 1. Primero tienes que cortar en trozos los camarones (ver foto). 2. Combina en un bol, la cebolla picada, los tomates picados, sal y el jugo de lima. Revolver un poco y dejar un lado por 5 minutos. 3. …
Salmón a la Crema de Naranja y Cilantro
Para la crema: cortamos finamente el puerro y lo freímos en aceite, añadimos el zumo de las naranjas y calentamos, sin que llegue a hervir, añadimos la fécula de maíz disuelta en el agua, removemos bien, salpimentamos, agregamos la nata …
Pimientos de Piquillo con Cangrejo
En un bol mezclamos la carne de cangrejo y el atún, añadimos el huevo picado muy pequeño y le echamos mahonesa según nos guste. Con esta mezcla rellenamos los pimientos de piquillo. Decoramos con una ramita de perejil y listos …
Ensalada de aguacate y huevos
Elaboración: 1. Primero tienes que pelar los huevos cocidos. Después dividir las yemas y las clara de los huevos. Se usara todo las claras y solo 4 de las yemas. Cortar en trozos y poner las claras en un bol …
Pollo con champiñones y una salsa de vino
Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 200ºF. 2. En un bol agrega el pollo y sal y pimienta al gusto. Revolver. Después rebozar un poco con la harina. 3. Calentar una sartén, a fuego medio. Cuando la …
Almejas al vapor, con un toque de albahaca
Elaboración: 1. Primero tienes que poner una olla grande sobre fuego alto. Cuando la olla este caliente, agrega el ajo. Cocer el ajo, hasta que esté dorado. Agregar la mantequilla, el vino, y la agua a la olla. Cubrir bien …
Montaditos de Berenjenas Serranas
Cortamos en horizontal, laminas de berenjenas y las ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez doradas por los dos lados sacamos y ponemos sobre papel absorbente. Despues freímos los pimientos verdes en aceite, a …