Pizza de Nuetella
Elaboración: 1. Primero tienes que prepara la base de la pizza. Si tienes masa fresca, formar una base redonda. Hacer que la base sea 0.5 cm de grueso. Con un tenedor, formar huecos pequeños en la base. Poner sobre una …
Comidas Regionales
Judías verdes, con un toque de queso parmesano
Elaboración: 1. Calienta el horno a 425ºF. Cubrir una bandeja de horno, con papel de aluminio. Agrega las judías a una bandeja de horno, y después agrega el aceite de oliva por encima. 2. Agrega Sal, pimienta negra y polvo …
Croquetas de Arroz y Queso Mozzarella
Ponemos a hervir el arroz en abundante agua con sal, dejamos que pase su punto para que pueda aglutinarse mejor. Escurrimos, refrescamos el arroz para enfriar y volver a escurrir bien dentro de un colador. Salpimentamos, agregamos el huevo semibatido, …
Sopa de Papa con Camarones
Ponemos al fuego una sartén con la mantequilla, añadimos el poro finamente rebanado, la cebolla finamente rebanada, el tomillo y el laurel. Agregamos las almejas, las papas sin cáscara y picadas, 4 camarones, los mejillones y el vino. Movemos constantemente …
Garbanzos crujientes, con un toque de Barbacoa
Elaboración: 1. Calentar el horno, a 400ºF. 2. En un bol, agrega todo los ingredientes (garbanzos, ajo picado, aceite, pimienta, sal, y salsa de barbacoa). Revolver bien en el bol. 3. Agrega la mezcla de garbanzos a una bandeja de …
Ensalada de pepino, menta y queso feta
Disfruta de una ensalada fresca, que combina los sabores del pepino, la menta,el queso feta y un toque de pan de pita. Una receta fácil de hacer y perfecto para la temporada del verano. Elaboración: 1. Primero tienes que poner …
Pan de Huevo
Horno precalentado a 150º C. Untamos con mantequilla el molde para el horno. Reservamos. En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la mantequilla, las yemas de huevo, las claras de huevo, la levadura y la sal, vamos echando leche …
Ensalada dulce de pepino y cebolla roja
Elaboración: 1. En un grande bol, revolver el vinagre, la sal y la azúcar. 2. Después agrega los pepinos, la cebollas finas, y el eneldo fresco picado. Revolver bien. 3. Cubrir el bol y después poner en el frigorífico por …
Sandwich de uvas y queso
Elaboración: 1.En un bol poner las uvas y la aguardiente de orujo. Revolver y dejar en el bol por 15-20 minutos. Después quitar las uvas del bol (quitar el exceso de liquido). 2. Poner a calentar una sartén, sobre fuego …