Brocheta de cerdo con plátano

Brocheta de cerdo con plátano

Elaboración: 1. Ponemos a macerar la carne cortada en dados en la mezcla de todos los ingredientes (menos el plátano). Dejamos en reposo al menos una hora (yo lo dejé un día) 2. Preparamos las brochetas de cerdo alternando la carne …

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Ensalada de judías verdes con nueces y queso

Ensalada de judías verdes con nueces y queso

Elaboración: 1.Primero tienes que lavar las judías y cortar las puntas. Si las judías son muy largas cortar en trozos de 4 pulgadas. Poner a cocer las judías en olla con 1/2 taza de agua. Cocer hasta que las judías …

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Buscar comidas a domicilio en México

Buscar comidas a domicilio en México

Hola a todas las personas que visitan RecetasRicas.net, hoy en este artículo mas que contar una rica y sabrosa receta como de costumbre, de esas que tanto gustan por su sencillez a la hora de prepararlas y por lo rápido …

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Salmorejo de mango

Salmorejo de mango

Elaboración: Esta receta se hace con unas horas de antelación, si la preparas por la mañana la tendrás lista para el almuerzo. 1. Pelamos los tomates y los mangos y troceamos. Ponemos en un bol, añadimos el pan ( yo …

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Calabacines rellenos con un toque italiano

Calabacines rellenos con un toque italiano

Elaboración: 1. Primero lavamos los calabacines y los despuntamos. Cortamos longitudinalmente, y ahuecamos con una cuchara. 2. La carne del calabacín la rehogamos en una sartén con un poco de aceite y la reservamos. Machacamos en el mortero un diente …

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Paté de pollo y naranja

Paté de pollo y naranja

Elaboración: 1. Primero hay que limpiar bien los higadillos, quitar la grasa y metemos en leche a macerar durante unas dos horas. Después de las dos horas los sacamos y escurrimos y los secamos con un papel de cocina, salpimentamos …

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Ensalada de nectarinas, pollo y queso

Ensalada de nectarinas, pollo y queso

Elaboración: 1. Ponemos las hojas de lechuga sobre un plato para servir. Lavamos la nectarina y la partimos por la mitad, retirar el hueso y cortar en trozos finos (ver foto). 2. Vamos alternando las lonchas de fiambre de pollo …

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Guisado de res con espinacas

Guisado de res con espinacas

Elaboración: 1.Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega la carne y sella uniformemente hasta que haya perdido su color rojo. Una vez lista, pasa la carne a una olla grande. 2. Agrega las cebollas al sartén y …

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