Elaboración: Primero vamos a sofreír la cebolla junto al ajo hasta que adquiera un color dorado, todo cortado a trozos muy pequeños. Incorporamos el jamón y vamos a saltear durante unos minutos. Para finalizar añadimos los guisantes, vamos a ir …
Elaboración: Hay que dejar los garbanzos en agua el día anterior ( dejar en agua durante toda la noche). Ponemos a cocer los garbanzos en agua con sal durante 40 minutos, puedes usar una olla rápida si deseas. Mientras cortamos …
Elaboración: 1. Primero preparamos con antelación la mayonesa. Hay que batir el huevo junto con la sal y el vinagre. A continuación vamos a ir añadiendo poco a poco el aceite hasta que se vaya espesando y obteniendo la mayonesa, …
Elaboración: 1. Primero hay que desmigar el bacalao en una sartén con el aceite a fuego medio con los ajos picados y la guindilla. Se deja que todo tome un poco de calor y se reserva. 2. En un cuenco …
Elaboración: 1.Primero hay que calentar el horno a 180ºC. 2.Después hay que picar el salmón y el cebollino y lo mezclamos en un bol con el queso. 3.Rellenamos la masa de las empandillas con la mezcla de salmón y las …
Elaboración: 1. Lavamos las berenjenas, y le quitamos el tallo y las partimos en lonchas muy delgadas. Calentamos el aceite de oliva en una sartén y las freímos bien. Las ponemos en una cazuela junto con el aceite, la cebolla, …
Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …
Elaboración: 1. Primero extendemos la placa de hojaldre sobre el mismo papel de hornear que traen en el envase. Y ponemos sobre una bandeja de horno. Agujeramos la plancha de hojaldre con la ayuda de un tenedor. Lavamos el calabacín y los tomates …
Elaboración: 1. Primero hay que hacer el sazon o aderezo para las gambas. Hay que mezclar la sal, la paprika, el comino, el curry, la cayena y la canela. Espolvoree el aderezo sobre las gambas en un bol, revolver para …