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Brocoli con atún gratinado

Cortamos el brocoli, lo blanqueamos cinco minutos en agua hirviendo con sal. Escurrimos y bajo el grifo con agua fría lo refrescamos, en una fuente apta para horno vamos colocando el brocoli sin dejar huecos. Por encima ponemos el atún desmenuzado y el bacon cortado en …

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Zorza con patatas

Zorza con Patatas

Vamos a cocinar Zorza con Patatas, es una receta tradicional de la zona de Galicia en España, suele servir como Primer plato en cualquier época de año. El día antes de la receta, debemos preparar la zorza o adobar la …

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Potaje de acelgas

En la olla rápida sellamos con dos cucharas de aceite el zancarron, previamente sazonado y pasado por harina, cuando tenga color dorado lo retiramos y reservamos En la misma olla rehogar el puerro, los pimientos y la zanahoria todo picado muy fino, …

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Fideos con brocoli

Es una receta bien fácil y se hace muy rápido. Empezamos por dorar ligeramente el diente de ajo en un puchero con un chorrito de aceite de oliva, le podéis poner también alguna hierva, yo le he puesto tomillo fresco, a continuación le ponemos el pimiento picado fino y …

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Merluza al vapor

Lavar bajo el grifo las hojas de acelga, cortar el tallo un poco pera que la hoja no sea tan rígida, dividir los lomos de merluza en dos, sazonar el pescado, colocar medio lomo en el centro de la hoja de …

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Rollitos de pollo con espinacas

Rollitos de Pollo con Espinacas

Ahora vamos a cocinar Rollitos de Pollo con Espinacas, son una opción sana y ligera ideal para los pequeñitos de la casa que están de vacaciones. Procedimiento Rollitos de Pollo con Espinacas: En una sartén con aceite de oliva freímos …

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Ensalada campera con gambas

Ensalada Campera con Gambas

Vamos a prepara Ensalada Campera con Gambas. Este plato se conoce también como Papas Aliñas y le podemos agregar diferentes ingredientes, pero siempre con las hortalizas y las patatas como base. Preparación Ensalada Campera con Gambas: Lavamos las patatas, ponemos …

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Pencas rellenas

Primero retiramos el verde de las acelgas para quedarnos solo con las pencas, el verde no lo tiréis otro día os enseño otra receta solo con el verde que esta buenísima, seguimos; cortar en trozos mas o menos iguales y cocer en abundante agua de …

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Ensalada asiatica

Empezamos por el arroz, lavamos el arroz bajo el grifo con agua fría en un colador,  el agua debe de salir transparente,ponemos el arroz en una cazuela con la cantidad de agua justa y el alga si la tenemos, poner a máxima temperatura para que hierva lo antes posible, cuando …

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