Tomates con queso al horno
Añade un poco de sal y ponlo sobre los tomates ya cortados, pon los tomates en una bandeja de horno y dejalos a un lado. En un tazón combina la mantequilla, el pan rallado , el queso chedder, y el …
Comidas Regionales
Ensalada de zanahoria y pasas
Elaboración de la receta Esta receta es muy sencilla y rápida para hacer. En un recipiente añadimos la zanahoria ya cortada, junto con el resto de ingredientes, lo mezclamos todo bien y lo ponemos en el frigorífico entre 1 o …
Empanadas de Champiñones
Ingredientes: 160 g de manteca 1 cucharada de azúcar molida 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 2 cucharadas de leche 250 g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno: 1/2 pocillo de aceite 30 g de manteca 1 …
Pollo a la barbacoa y miel
Cubrimos la bandeja del horno de aceite de oliva (si es virgen extra mucho mejor). Calienta el horno a 250º grados durante 10 minutos, ponemos el pollo sobre la bandeja y preparamos la salsa. Para ello mezclamos la salsa de …
Sopa de Tomate
Cocinamos a fuego lento los tomates, la cebolla, el ajo y el apio en una olla tapada por 15 minutos. Los pasamos a la licuadora para que se mezclen bien, después regresamos a la olla. Agregamos el caldo, la paprika …
Champiñones rellenos
1. Calentar el horno a 250º. 2. Hay que cortar el cuerpo del champiñón y dejar solo la cabeza, guardar el cuerpo del champiñón para usar en la siguiente fase. . Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén caliente, …
Pimientos rellenos de setas y langostinos
Una receta española para hacer unos deliciosos pimientos rellenos de setas y langostinos… en otras zonas a los pimientos les llaman chiles pero pueden hacer igualmente la receta, nada mas que no sean chiles picantes, o sí, si le desean …
Paella Valenciana
Ponemos el aceite en la paella o sartén, sofreímos un poco el pimiento y lo retiramos. Sofreímos la carne hasta que esté dorada, agregamos el ajo picado y las judías, a que doren, rehogamos el tomate. Añadimos el agua para cocinar la …
Pierna de Cordero con Patatas
Troceamos la pierna en 4 raciones, la doramos en una olla con un chorreón de aceite de oliva y sal. Añadimos el pimiento rojo a trozos, mezclamos, agregamos la cebolla y el pimiento verde picados finos, mezclamos. Añadimos las patatas …