Ingredientes: – 300 g de gambas (ya limpias), 200 g de carne de cerdo picada, 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharadita de azúcar de palma, pimienta recién molida, aceite, 150 ml de salsa de chile agridulce, 2 cucharadas …
Tiempo 10 minutos de preparación y 5 minutos cocción Ingredientes: – 125 g de queso para fundir rallado – 1 cucharada de chiles jalapeños picaditos – 1/2 cebolla pequeña (40 g) muy picadita – 1 cucharadita de comino molido Preparación: …
Ingredientes: – 16 obleas de papel de arroz (de unos 20 x 20 cm) – 16 zanahorias tiernas (con el tallo verde) – 2 manojos de cebollas tiernas – 2 chiles rojos, sal y 2 cucharadas de aceite Preparación: (para …
Ingredientes: – 500 g de gambas crudas, 1 chile rojo, 1 cucharada de aceite, 1 puñado de setas enoki (o champiñones), 1/2 lima entera. – 2 cucharaditas de cúrcuma molida, 2 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de zumo …
Ingredientes: · Para la carne: – 4 pechugas de pollo de 150 g, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharadita de pimienta roja, 1 cucharada de zumo de lima, 1/2 cucharadita de azúcar, 1 diente de ajo, 2 …
Ingredientes: – 16 obleas de rollitos de primavera (congeladas, de 20 x 20 cm) – 1 chile rojo, 40 g de azúcar, sal, 1 cucharada de vinagre de arroz, 3 cebollas tiernas – 1 tallo de hierba limonera, 3 dientes …
Ingredientes: – 600 g de pechugas de pollo – 200 g de tomates cereza – 200 g de piña – 2 tallos de hierba limonera – 1 cucharada de aceite, 1 – 2 cucharadas de pasta de curry roja – …
Ingredientes: – 1 tallo de hierba limonera, 1/2 chile rojo, 1 trozo de jengibre del tamaño de una nuez, 1 l de fondo o caldo de pescado, 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharada de zumo de lima, …
Ingredientes: – 250 g de fideos de huevo finos, 450 g de bacalao fileteado, 1 cucharadita de pasta de curry amarilla, 25 g de harina, 4-5 cucharadas de aceite, 1 chile rojo, 100 g de tirabeques, 150 g de zanahorias, …