Ingredientes: – 120 g de fideos de arroz, 2 cebollas tiernas, 250 g de pechuga de pato (con piel), 8 gambas (limpias), 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de aceite de soja, 2 cucharadas de cilantro fresco picado, , 1 …
Ingredientes: – 500 g de pechuga de pato (con piel), 4 dientes de ajo, 1 trozo de galanga (2-3 cm), 3 ramas de cilantro, 2 escalonias, 3-4 hojas de lima kaffir, 2 cebollas tiernas, 3 cucharadas de arroz, 2 limones, …
Ingredientes: – 300 g de omo de ternera, 2 cucharadas de salsa de pescado, 3 dientes de ajo, 150 g de judías verdes, sal, 1 tallo de apio, 1 chile rojo, 200 g de fideos de arroz, 4 cucharadas de …
Ingredientes: – 200 g de fideos de huevos, chinos ( o espaguetis) 300 g de carne de ternera (para saltear) 1 chile rojo, 3 dientes de ajo, 200 g de mazorcas de maíz, maní, 1 pimiento rojo, ½ manojo de …
Ingredientes: Para la carne: 1 chile rojo, 500 g de solomillo de ternera, 2 cucharadas de maicena, pimienta recién molida, azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite, para las hortalizas, 1 manojo …
Ingredientes: – 250 g de fideos de huevo chinos, 300 g de carne de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre del tamaño e una nuez, 400g de pak choy, 3-4 cucharadas de aceite, 5 cucharadas de salsa …
Ingredientes: – 700g de carne de cerdo pasa asar ( sin grasa ni huesos), 1 cebolla, 1 chile seco, 1 trozo de jengibre del tamaño de una nuez, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta recién molida, ½ cucharadita de …
Ingredientes: – 250 g de arroz, 400 g de carne de cerdo ( cuello o pierna), 2 dientes de ajo, 200 g de zanahorias, 200 g de pak choy, 200 g de mazorcas de maíz mini, 3 cucharadas de aceite, …
Ingredientes: – 500 g de pechuga de pavo, 1 yema de huevo, 1 cucharada colmada de maicena, 1 cucharada de salsa de pescado, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 …