Teriyaki

Hamburguesas estilo teriyaki

Elaboración: 1. En un bol, combinar la carne picada 2 rodajas de piña (picada), salas de soja, la cebolleta picada, el jengibre rallado, pimienta y el ajo. Mezclar bien todo con la carne y después dividir en 4 partes. Formar …

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Rollos Primavera

Rollos Primavera

Cortamos la calabaza en trocitos; picamos la cebolla, el pimiento rojo, las castañas y el repollo. Descongelamos el hojaldre. Extendemos el hojaldre sobre una superficie cubierta de harina, y hacemos cuadros muy finitos. Colocamos sobre un cuadro la calabaza, en …

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Puerco Agridulce

Puerco Agridulce

Sofreímos la cebolla y el apio en la mantequilla por 5 minutos, o hasta que la cebolla esté brillante. Añadimos el azúcar, la paprika, la maicena y el jengibre mezclamos bien. Incorporamos la salsa de soya, el vinagre, la carne …

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Salsa cremosa de maní

Salsa cremosa de maní

Elaboración: 1. Primero hay que poner la mantequilla de maní y la agua en un tazón. Mezclar hasta que quede suave y cremosa. 2. Después agrega el zumo de lima, la salsa de soja y la azúcar. Mezclar todo bien. …

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Pollo Agridulce

Pollo Agridulce

Elaboración: 1.En un tazón mezcla bien la llama de huevo, harina de huevo, y leche. Calienta las dos cucharadas de aceite en un wok (sartén para freír). Coge el pollo y poner en la mezcla de huevo, harina y leche, …

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Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce

Ingredientes para 4 porciones: – ½ k de magro de cerdo cortado en trozos – 1 huevo batido – 2 cucharadas de maicena – 3 cucharadas de harina – 4 cebolletas – 1 pimiento verde cortado del tamaño como los …

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Pollo al Limón

Pollo al Limón

Ingredientes para 4 porciones: – 1 pechuga de pollo – 1 cucharada de salsa de soya – 1 cucharada de aceite – 1 cucharadita de sal – ½ taza de agua caliente – 1 cubo de caldo de pollo – …

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Camarones al Perol

Camarones al Perol

Ingredientes para 5 porciones: 1k de camarones medianos 8 dientes de ajos finamente picados 100 g de jengibre finamente picado o rayado 1/2 taza de aceite vegetal sal al gusto. Se ponemos a calentar el aceite en una sartén grande, …

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