Palitos de calabacín, hecho en el horno

Palitos de calabacín, hecho al horno

Elaboración: 1. Primero caliente el horno a 400ºF/200ºF. Agrega el spray de aceite sobre una bandeja para hornear y dejar a un lado. 2. Combinar el pan rallado y el queso parmesano en un plato hondo. En otro plato hondo …

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Garbanzos picantes y asados

Garbanzos picantes y asados

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y escurrir los garbanzos. Secar con papel de cocina. 2. Calienta el horno a 400ºF. (vas a necesitar dos bandejas para hornear). 3. En un bol agrega todo menos los garbanzos. Revolver y después …

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Pizza de manzana y queso de cabra

Pizza de manzana y queso de cabra

Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 450ºF. 2. Agrega spray de cocinar, sobre una bandeja de horno. Después agrega la base de pizza integral. 3. Agrega las rodajas/trozos de manzana por toda la base de pizza. Después …

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Guacamole tropical

Guacamole tropical

Elaboración: 1. Primero tienes que pelar y cortar la cebolla. Después cortar el mango y la granada. Coartar los trozos de mango en cubitos. Retirar las semillas de la granada. También cortar los chiles. 2 Tienes que cortar el aguacate …

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sal cítrica

Sal cítrica

Elaboración: 1. Primero tienes que decidir si vas hacer una sal de un sabor cítrico o una sal con una combinación de sabores cítrico. Tienes que elegir el cítrico que vas a usar para la sal y después con un …

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Vinagre de cerezas

Vinagre de cerezas

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar y limpiar bien las cerezas. 2. Agrega la cerezas y el vinagre a un frasco/bote de cristal. Cerrar el bote y poner en el frigorífico por 1 semana. 3. Después de la semana, sacar …

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Aperitivo griego

Aperitivo griego

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar el pepino en 16 cubitos pequeños. Después cortar el queso feta en 16 cubitos pequeños (ver foto). 2. Quitar la semilla de la aceituna y cortar por la mitad. Después cortar todo los tomates …

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Sopa de remolacha y pera

Sopa de remolacha y pera

Elaboración: 1. Calienta el aceite de oliva en olla profunda. Después agrega los trozos de zanahoria, apio, cebolla, y ajo (5 minutos, o hasta que estén mas tiernos). 2. Después agrega la remolacha, y los trozos de pera. Revolver bien …

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Espárragos verdes, con aceitunas kalamata.

Espárragos verdes, con aceitunas kalamata.

Elaboración: 1. Poner a cocer los espárragos en una olla con agua hirviendo. Agrega sal a la agua. (Dejar por 2-3 minutos, o hasta que estén tiernas). 2. Quitar los espárragos del fuego y poner en un baño de agua …

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