Arroz a la Mexicana con Mariscos

Arroz a la Mexicana con Mariscos

Vamos a cocinar Arroz a la Mexicana con Mariscos, el arroz es uno de los alimentos más consumidos y hay gran variedad de recetas de cómo prepararlo. Esta receta es muy fácil de preparar se puede servir como plato principal …

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Caldo de Camarón

Caldo de Camarón

Vamos a cocinar un Caldo de Camarón, es delicioso, picosito y sencillo de preparar. Es una receta al estilo de las cantinas en México. Cómo se hace Caldo de Camarón: Lavamos los camarones secos y les retiramos las patas, las …

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Tacos de Pescado Empanizado

Tacos de Pescado Empanizado

Ahora vamos a preparar Tacos de Pescado Empanizado un platillo que podemos preparar en cualquier época del año ideal para en cuaresma. Para preparar los Tacos de Pescado Empanizado: Se revolvemos los jitomates picados finamente con la cebolla finamente picada, …

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Ensalada de Habas con Nopales

Ensalada de Habas con Nopales

Vamos a preparar otra receta para la cuaresma es una Ensalada de Habas con Nopales con mucho sabores, fresca y además muy nutritiva. Para preparar la Ensalada de Habas con Nopales: Para cocinar las habas secas las ponemos a remojar …

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Ensalada de Nopales

Ensalada de Nopales

Vamos prepara Ensalada de Nopales, una receta muy sencilla apropiada para esta época de cuaresma de la cocina mexicana. El nopal es bajo en carbohidratos. Para preparar Ensalada de Nopales: Cortamos los nopales en tiras o cubos y ponemos a …

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Ensalada de Brócoli y Pollo

Ensalada de Brócoli y Pollo

Ensalada de Brócoli y Pollo, las ensaladas son saludables y necesarias para una correcta nutrición, debemos incluirlas en nuestra dieta semanal acompañadas de ricos aderezos. Para preparar la Ensalada de Brócoli y Pollo: Cocemos al vapor el brócoli cortado en …

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Pollo en Mixiote

Pollo en Mixiote

Hoy vamos a preparar Pollo en Mixiote. En la época prehispánica en México los Náhuatl utilizaban el mixiote en su dieta en la carne enchilada y cocida al vapor en piel de penca de maguey. Pollo en Mixiote: Para la …

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Postre dulce de mango

Postre dulce de mango

Elaboración: 1. Primero hay que pelar los mangos y los cortamos en dados. Después añadimos los dados de mango y la leche condensada en una olla. Calentamos a fuego suave y vamos removiendo durante aproximadamente unos 20-25 minutos. 2. Estará …

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Guisado de res con espinacas

Guisado de res con espinacas

Elaboración: 1.Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega la carne y sella uniformemente hasta que haya perdido su color rojo. Una vez lista, pasa la carne a una olla grande. 2. Agrega las cebollas al sartén y …

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