Mezclamos el huevo con la carne picada, ponemos a punto de sal y pimentón al gusto, extendemos la carne encima del film de cocina formando un cuadrado. Fileteamos al pechuga lo mas fino que podamos y vamos poniendo encimo de …
En esta receta comenzaremos por las patatas que irán de guarnición, por que es lo que mas tiempo nos llevara, las pelamos y cortamos de la forma que mas os guste, ponemos a punto de sal y freímos en abundante …
Picamos finamente media cebolla, el ajo y perejil, lo freímos con tres cucharadas de aceite, cuando tome color marrón retiramos y reservamos. Por otro lado cortamos en tiras el pimiento, la zanahoria y la cebolla, que también reservamos. Mezclamos la …
Elaboración de las Chuletas de Cerdo con Crema y Queso: Salpimienta las chuletas e introduce en una cazuela con un chorrito de aceite. Cocina hasta que se doren. Para hacer la bechamel, corta las cebollas en juliana e introduce en …
En la olla rápida ponemos, tres cucharadas de aceite de oliva, los dientes de ajo y la hoja de laurel, seguido incorporamos la costilla troceada y sazonada, sellamos por ambos lados y cerramos la olla. Cocinamos a fuego medio diez …
Hoy vamos a para cocinar Carne a lo Mozárabe, es una receta de origen árabe con carne de ternera. Procedimiento para la Carne a lo Mozárabe: Troceamos la carne, después ponemos en una cazuela con aceite y la doramos. Cortamos …
Ponemos una sartén o plancha al fuego y empezamos a hacer el bacon, pochamos la cebolla a continuación hacemos la hamburguesa, calentamos un poco el pan y vamos montando la hamburguesa con el resto de ingredientes. Acompañamos con la salsa …
Pelamos y cortamos las patatas en tiras o en laminas, si os gusta con cebolla la cortamos en juliana y añadimos con las patatas en abundante aceite y freímos a fuego medio alto. Troceamos los pimientos en juliana, los ajos en laminas …
Cortamos la pechuga en dados, de unos tres cm. mas o menos y cortamos los cherrys a la mitad, con esto preparado solo nos queda ir ensartando en las brochetas, pollo, medio tomatito, de nuevo pollo, otra mitad de cherry …