Ingredientes para 4 personas: 6 filetes de pechugas de pollo, mostaza al gusto, 1 taza de nata, 2 huevos, pan rallado, pimienta, sal y aceite de oliva. En un bol batimos los huevos. Agregamos la nata, la mostaza y la pimienta …
Ingredientes: 2 dientes de ajo, un poco de perejil, ½ litro de vino blanco, ½ taza de brandy, 1 cubo de pollo, 1 pollo, se parte en trozos grandes, se pone sobre la charola del horno. En el mortero machacamos …
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimienta cayena, 1 cucharadita de pimienta negra y aceite de oliva el …
Ingredientes para 4 porciones: 3 tazas de manzanas amarillas en cubos, 2 tazas de agua, 1 vara de canela, 1 caballito de licor de anís, 4 piernas con muslo de pollo, cocidas en agua con sal y pimienta gorda, 2 cucharadas …
Ingredientes para 4 porciones: 3 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo picados finamente, 1 taza de cebollas picadas en trozos grandes, 500 g de pulpa picada, 4 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharada de maicena, 1/2 taza de …
Ingredientes 4 porciones: 1 taza de tocino de cerdo picado, 6 bistecs, ½ taza de cerveza, 2 tazas de pimiento rojo, verde y amarillo, en cubos, 1 cucharada de orégano, 2 cucharadas de cebolla morada, 1 taza de champiñones fileteados, …
Ingredientes para 6 porciones: 2 k de caracoles de vega, 2 jarretes de ternasco, ½ k de costillas de cerdo, 250 g de jamón serrano, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 cabeza de ajo, laurel, 1 cucharada de pimentón dulce, 2 guindillas, …
Ingredientes para 6 porciones: 3 pechugas sin hueso, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Para la salsa: 2 tazas de jugo de naranja, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 cucharadita de sal, 45 g de mantequilla …
Ingredientes para 2 porciones: 2 muslos de pollo, anacardos, especias marroquíes, miel, sal y aceite el necesario. A 2 muslos de pollo, se les hacemos un corte en la piel y se va tirando para quitársela. Se le quitan los …