Guisado de res con espinacas

Guisado de res con espinacas

Elaboración: 1.Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega la carne y sella uniformemente hasta que haya perdido su color rojo. Una vez lista, pasa la carne a una olla grande. 2. Agrega las cebollas al sartén y …

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Pollo con nectarina

Pollo con nectarina

Elaboración: 1. Condimentamos el pollo con la sal y con una cucharada de preparado para burritos en polvo. 2. En una sartén grande ponemos 2 cucharaditas de aceite y salteamos la cebolla unos 3 minutos a fuego medio. 3. Añadimos …

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Sandwich de pollo estilo California

Sandwich de pollo estilo California

Elaboración: 1. Primero hay que prepara los ingredientes (limpiar, cortar, picar los ingredientes). 2. En un bol agrega el pollo picado, la manzana picada, el apio picado, la cebolla picada, el ygour griego, la mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien …

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Salchichas al vino

Salchichas al vino

Elaboración: 1. Primero hay que poner un chorrito de aceite en una olla. Poner a calentar y después dorar las salchichas por todos los lados. 2. Echar el vino, 250 ml y dejar evaporar un poco, después añadimos la maicena. …

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Albondigas de ternera con un toque de manzana

Albondigas de ternera con un toque de manzana

Elaboración: 1. Mezclar en un bol la carne picada, la sal, la manzana rallada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. 2. Formar las albóndigas y rebozar un poco en harina (muy poca). 3. Freír en abundante aceite …

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Salteado de ternera picada

Salteado de ternera picada

Elaboración: 1. Ponemos el aceite en una sartén y echamos las verduras cortadas al gusto, en juliana o brunoise. 2. Dejamos al fuego medio unos minutos y añadimos la carne y salteamos un poco. 3. Añadimos la salsa de soja …

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Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo

En una olla, cocinamos la pechuga en agua con sal y el ajo. Una vez cocida, dejamos enfriar algunos minutos y la deshebramos Cocinamos las patatas y las zanahorias, luego cortamos en cuadritos.Picamos el apio finamente. En una ensaladera mezclamos …

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Lomo a la navarra

Lomo a la navarra

Elaboración: 1. Primero hay que agrega sal y pimienta al lomo, después doramos el trozos de lomo para sellar la carne. Después hay que añadir las verduras cortadas en juliana y dejamos que se poche todo junto. 2. Ahora se …

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