Postre de uvas y nueces

Postre de uvas y nueces

Ingredientes:
1 lb de uvas verdes sin semillas, lavadas y secas.
1 lb de uvas rojas sin semillas, lavadas y secas.
8 oz de yogur griego, bajo en grasa.
4 oz de queso de crema, ligero suave.
1/4 taza de azúcar.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1/2 taza de nuez nogales, peladas y picadas.
2 cucharadas de azúcar moreno.

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar todas la uvas por la mitad. Poner en un bol y dejar a un lado.

2. En un grande bol, mezclar el yogur, el queso de crema, la azúcar, y la vainilla. Mezclar bien, y después agrega las uvas a la mezcla. Poner en el frigorífico.

3. Combina el azúcar moreno, y las nueces picadas en bol.

4. Cuando vayas a servir, sacar el bol del frigorífico y después agrega la mezcla de azúcar y nueces por encima.

Fuente: http://www.skinnytaste.com/2010/07/creamy-grape-dessert.html