Ingredientes:
2 tazas de arroz integral, cocido (hecho).
1 aguacate, pelado, sin semilla y machado.
Jugo de 1 lima, y la ralladura.
1 cucharadita de sal.
1/4 taza de cilantro, picado.
2 tazas de arroz integral, cocido (hecho).
1 aguacate, pelado, sin semilla y machado.
Jugo de 1 lima, y la ralladura.
1 cucharadita de sal.
1/4 taza de cilantro, picado.
Elaboración:
1. Primero hay que prepara el arroz integral, seguir las indicaciones del paquete.
2. Mientras en un bol, hay que machacar el aguacate con una cuchara. Agrega el aguacate machacado a el arroz caliente recién hecho, mezclar bien. Después agrega la ralladura del lima, el jugo de lima, la sal y revolver bien. Antes de servir agrega el cilantro por encima.
Fuente:http://tastykitchen.com/recipes/sidedishes/creamy-avocado-rice/